Neubau Produktionsbetrieb, Metzgerei, Partyservice, Imbiß und Laden in Griesheim
DAS ZIEL
Hier kam einmal mehr die sinnvolle und kostengünstige Verquickung von
- technologischen Aspekten des Bauherren
- zweckentsprechender Robustheit der Bauhülle
-
Einfügung der Architektur in gewachsene Gewerbe-/
Mischgebiete
in Verbindung mit preislicher Relevanz zum Tragen.
Zumeist gilt es, die aufwendigere Massivbauweise (Büro und Laden) als Kontrapunkt zur Paneelbauweise (Produktion, Läger, Rampen, usw. ) auf sinnvolle, optisch ansprechende Art miteinander in Beziehung zu setzen bzw. in eine vorhandene gewachsene Bebauung zu integrieren.
DAS GEBÄUDE
Der Büro-/Sozialtrakt mit Ladenbereich wurde als zweigeschossiger Massivbau ausgeführt. Der unmittelbar anschließende zweigeschossige Produktionstrakt dagegen als Stahlbeton-/Stahlkonstruktion mit massiver Zwischendecke, Paneelwänden und Paneeldach.
Beide Gebäudeteile wurden mit einem Satteldach konzipiert; das in der Hauptachse um 90°-gedrehte Dach des Massivbaus ist an den Stirnseiten abgewalmt. Zwecks optischer Abgrenzung der ineinander übergehend konzipierten Dachbereiche wurde für das Paneeldach bewusst eine Kontrastfarbe zum Ziegeldach des Massivbaus gewählt.
Unter dem Satteldach des Produktionsbereiches konnte ein ausgedehntes Handlager für den Partyservice eingerichtet werden, welches über einen Aufzug mühelos erreichbar ist.
Durch die im Kernbereich bis etwa 6,00 m hohen Flächen kann eine großzügige Bestückung mit Regalen erfolgen.
DIE ECKDATEN
Grundfläche des Gebäudes ca.1.100 m²
Umbauter Raum ca. 10.000 m³
Fläche Ladenbereich ca. 180 m²
Fläche Partyservice ca. 156 m²
Fläche Produktion und Läger EG ca. 645 m²
Fläche Lager OG ca. 480 m²
Fläche Büro-/Sozialtrakt OG ca. 330 m²
Sonstige Räume ca. 110 m²
Gesamtlänge 41,00 m
Gesamtbreite 27,00 m
Höhe über First: 11,68 m
Für die gesamten Wandflächen des Produktionstraktes wurden PU-Sandwich-Paneele in der jeweils erforderlichen Stärke als einschalige Wand verbaut.
Die Massivdecke wurde in der Untersicht ebenfalls komplett mit PU-Paneelen verkleidet, wobei der entstandene Hohlraum optimal als bekriechbarer Montagekanal für die diversen Versorgungsleitungen genutzt wird.
Der gesamte Betrieb ist nach den geltenden EG-Richtlinien der Fleischbranche konzipiert, eine Zulassung wird in Kürze beantragt.
DIE LEISTUNGEN
Die Fa. GANZ Kühlhausbau GmbH führte im eigenen Hause aus:
- Vorplanung - von der Konzeptstudie bis zum abgestimmten Entwurf
- Bauantragsverfahren nach BImSchV
- Ausführungsplanung mit Detailplanung
- Generalunternehmertätigkeit
- Bauleitung
- Die Statik und die Planung HLS wurden an einen Fachplaner vergeben
